このツアーでは、日本ワイン生産量1位の北海道ワインと、小樽の老舗日本酒メーカーである田中酒造の醸造工場を見学することができます。北海道ワインでは、様々なブドウ品種から選び抜かれたブドウを使用して、優れたワインを作り出しています。醸造所では、その醸造工程を見学し、試飲を楽しむことができます。また、田中酒造の醸造工場では、日本酒の製造工程を見学し、試飲や購入も可能です。

そして、ツアーのランチは、イタリアンレストランで、北海道近海の海鮮をたっぷり味わえるご当地スープ「後志コトリアード」を楽しむことができます。